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北京7家“铁木真”烤肉店被立案

归档日期:09-12       文本归类:成吉思汗      文章编辑:爱尚语录

  本报讯(记者 陈雪柠)记者昨日获悉,正在近期启动的全市餐饮业食物安好检验中,凭据民众举报线索,海淀、丰台、昌平、怀柔等区食药监局共对19家以“铁木真自助烤肉”为店面招牌的餐饮门店展开了监视检验,7家门店因存正在违法作为被立案。

  昌平北京明龙慧餐厅、北京温都水城旅逛饭点执掌有限公司两店标称“铁木真自助烤肉”分店,经查属无证筹备。海淀上地一家门店食物原料索证索票不完全,超限度筹备;学院道一家门店后厨冰箱内散装肉卷无标识,也无法供应供货商天资、单据、进货台账等,局部酒水无法供应进货单据、进货台账等。怀柔新悦百货店内门店,存正在未落实食物进货检查记载轨制的违法作为。丰台西四环南道左近一家门店,发售的某茶味饮料已逾期,生果罐头(什锦罐头)因山梨酸含量超标被鉴定为抽检不足格。

  海淀区畅春园左近的北京铁木真餐饮有限公司海淀分公司商店因存正在涉嫌接管消费者糟粕食材再次筹备发售的题目,正被立案考查。

  市食药监局餐饮处处长段志永流露,存正在题目的“铁木真”连锁餐饮企业既有所谓“直营店”,也有“加盟店”,存正在的各样食物安好题目较为外率。“食药监禁部分将不断深挖细查案件线索,涌现违法违规作为一律苛苛查处。越发是对检验中涌现的采购利用无合法由来的食物原资料、利用逾期食物原资料或接管食物原资料再次加工等大概存正在的后厨‘潜原则’毫不放手。”段志永指导,餐饮连锁加盟店应该吝啬仍旧创造起来的优秀品牌地步,高度珍重食物安好。

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